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時序即將進入立冬，而氣象局預估，這個周末隨著冷空氣南下，氣溫將會大幅下降，很多人就會開始 補身體，但您知道 該怎麼補才正確嗎? 來聽中醫師建議。天氣變冷，許多人開始食補，補充營養，不過該怎麼補才正確呢。

中醫師：「失眠 還是口乾舌燥，還是說嘴巴破，甚至女性有子宮肌瘤，那我們可能都要，請專業的中醫師跟他做調養，然後開調理的藥膳這樣。」像是體質燥熱者，也可以採用一些藥材，讓身體不易上火。中醫師：「可以用 像四神湯 杜仲 何首烏，或是說桂圓 紅棗，都是滿適合他們做平補的藥材。」

營養師也建議可以加入多種蔬菜。像是將炒熟的杏鮑菇、毛豆仁，板豆腐、糙米放入攪拌機攪打，再用白胡椒和鹽調味，包成高麗菜捲。最後放進藥膳湯中，就能補充多種營養。營養師：「豆腐跟毛豆仁的話，其實都是一個很好的，植物性蛋白的來源，然後我在裡面添加糙米的話，其實是一個碳水化合物的來源，可以提供我們熱量。」放入生薑、當歸、黃耆、枸杞的當歸生薑養生湯，不但保留了藥膳溫補的特性，也讓吃的人活力滿滿。